是开面包店赚钱还是开奶茶店赚钱「2元的奶茶」

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是开面包店赚钱还是开奶茶店>赢利/h2>

看你的方法了，奶茶店其实很多学生党都明白，一杯奶茶的成本是低得不能再低了，甚至才几毛钱而已，这么低的成本在三四线城市都能卖7元钱左右，而且现在很多年龄段的人都有喝奶茶的爱好，可想而知其中的商机有多好，个人回答，希望有帮助。

这两个看你开在哪儿，有没有稳定的客源，产品如何。

（图片来自网络侵删）

相对来说开奶茶店比较挣钱，因为很多家奶茶店都是粉，操作简单，易上手，如果培训新人的话，也是很容易的。如果客流量大的话，每天忙的不行，我在奶茶店干过，忙的时候累的不行。

面包的话主要是要有稳定客源，面包和奶茶相比的话，有的面包保质期断，卖不出去就废了，而奶茶基本都是现做，所以废料较少。

总体来说的话，还是奶茶店赚钱一些。

奶茶用什么茶做的好喝

一般咖啡馆和奶茶店用的是红茶末，做法类似香港丝袜奶茶，口感香滑细腻。

也见过有人用普洱茶砖和铁观音，茶香浓郁。

自己在家图方便用某顿牌的红茶包，做好了味道还是不错。

总体来说，普遍用红茶，其他茶也可以，不管啥茶，好喝才是硬道理。

奶茶用什么茶做的好喝？

每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。

这个时候，除了喝，就是喝了。

但总是喝牛奶也会显得比较单调

于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。

做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。

食材：牛奶，红茶包，糖

把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。

大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。

等到牛奶温了，取出红茶包（或捞出茶叶），就可以了

一杯简单好喝的奶茶就做好了。

做法简单，材料简单，但喝起来，味道真的不错，虽然没有卖的那样喝起来香浓，但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿，因为做法简单，所以更适合操作。

奶茶用什么茶做的好喝？

试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，

红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。

觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。

值得注意的是：用红茶可以等到牛奶温了在取出，用黑乌龙茶时，因为茶味较浓，所以加热好之后，需要尝一尝，如果奶中的茶味够浓郁了，就及时捞出茶叶，不要久泡

不然茶味太浓，影响口感，总之尝试做的时候，要随时尝一尝，味道够了，就取出茶叶，避免茶味太浓，>因地制宜/span>。

在家制作时，可以用小锅煮奶茶，还可以用微波炉加热。

我是豆子，分享食物的美好，点个关注呗，反正也不花钱，白了个白，如果有缘，我们江湖再见

随着人们生活水平的提高，饮品店的竞争力也是越来越大，几乎大街小巷都能看到几家奶茶店，那么，在这样竞争下如何把奶茶做的更加好喝脱颖而出呢？那就是我们做奶茶的茶叶，这是许多喜欢喝奶茶的人都想要知道的。

想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。制作过程也很简单，喜欢的朋友可以按照下面的方法去亲自尝试做一杯香浓的奶茶哦！

第一步：把准备好的红茶倒入茶壶里面。

第二步：把新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，一般等待3-4分钟就可以了。

第三步：让茶通过细的茶筛网，过滤掉红茶剩下的渣滓，在过滤后的奶茶里先前准备好的糖，用小勺搅拌均匀，口感非常好。

茶靠谱提示：做奶茶适合选用味道强劲浓醇的红茶；条形茶更难冲出浓烈的味道，茶粉和碎茶均可；中国的正山小种、斯里兰卡红茶和印度阿萨姆红茶都适合制奶茶。

图：一杯红茶调配的奶茶，暖身养胃

劲霸的红茶才能够调和同样霸道的牛奶

如果说味道清芬优雅的红茶，适合纯饮的话，冲泡奶茶的红茶，最好选用味道劲霸的红茶品种。原因很简单，以牛奶的腥味和强烈的气味、口感，如果基茶不够猛烈，怎么呈现出茶味？又或者怎么来调和两种味道从而水乳交融？

不过，红茶的味道是否猛烈，跟茶叶的形态有关。总体来讲，揉捻程度越高、发酵程度越高的茶，其水溶物的溶解速度就越快。红碎茶远远比条形茶、完整叶子的茶要来得猛烈劲霸。因此，红茶冲调牛奶，最好选用红碎茶或茶粉。

此外，如果你喜欢的奶茶是那种比较清新温和的，也不妨试试用完整叶型、甚至像金骏眉这样全芽头的中国工夫红茶来冲泡 。总的来说，没有最好，只有适口。

图为许多茶叶店里都有冲泡红茶奶茶

强烈推荐阿萨姆、正山小种和斯里兰卡的乌瓦红茶

印度、斯里兰卡和中国是世界最重要的三大红茶产地。在19世纪上半叶往前，中国红茶席卷世界。从19世纪下半叶后半期开始，印度和斯里兰卡红茶开始发力，产品的产量猛增，一跃而为世界最重要的红茶生产国。

阿萨姆盛产大叶种红茶，该地区的茶园主要在河谷两侧，高温高湿，产出的红茶个性鲜明，茶味甘醇厚重。

斯里兰卡的红茶，最知名的四大产地中，乌瓦当排在第一。该地区海拔高，茶园多在海拔1000到1600米之间，所产红茶浓烈馥郁。

中国的正山小祖与其他工夫茶相比，多了一道过红锅的工序及数次烟熏，味道浓烈、烟熏味强，适合与牛奶冲配。

此外，广东的英德红茶，选用云南大叶种研制，也是非常浓烈劲霸的，可以一试。

图为正山小种的松烟熏茶工序，味道个性强烈，可试着冲泡牛奶

建议自己根据需要冲配奶茶

一是要选择好口味浓烈的红碎茶。二是要选择好牛奶，最好是鲜奶，含脂高一些。三要注意红茶与牛奶的配比，如果希望茶味重一些、口感强烈一些，可以2:1配茶奶比；如果是希望醇和中庸一些，则1:1就可以了。

制作工序上，在杯子里放糖，然后注入一杯60°左右的牛奶，再冲入95°水泡出的红茶，然后，一杯浓郁奔放的奶茶，就呈现在你的面前啦。

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